Acht Taco-Lokale in Laredo machen Texas Monthly zum „Besten der Besten“
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Acht Taco-Lokale in Laredo machen Texas Monthly zum „Besten der Besten“

Jul 10, 2024

Laredo wurde in einem lokalen Bericht vorgestellt, in dem acht Taco-Lokale hervorgehoben wurden, die das Taco-Erlebnis auf ein neues Niveau heben.

Falls es jemand verpasst hat: Der Texas Monthly stellte Laredo kürzlich in einem Beitrag mit dem Titel „The Laredo Taco Trail“ vor und stellte acht lokale Orte für köstliche Tacos aus Südtexas vor.

Um Anerkennung zu zollen, wo Anerkennung gebührt, variiert das Taco-Flair in Laredo von Taco zu Taco. Ob Frühstücks-Taco wie „Mariachi“ oder Barbacoa oder geräucherte Mojellas, die Stadt hat eine Fülle an köstlichen Tacos zu bieten.

Ein Beispiel wäre Taco Palenque, das im Bericht vorgestellt wurde. Laut National Restaurant News ist es eine der am schnellsten wachsenden Taco-Ketten des Landes mit 37 geöffneten Geschäften, Tendenz steigend.

Welche anderen sieben Taco-Standorte in Laredo wurden in dem Bericht vorgestellt?

Trommelwirbel bitte.

Die Ay Carbon Tacos und Hamburguesas wurden mit einer Ode an die Aqua-Fresca- und Charbroil-Gerichte und einer Empfehlung der Bistek-Kombination als köstliche Taco-Tellerauswahl vorgestellt.

Dem Bericht zufolge stand Los Jacales auch schon seit den 1960er-Jahren auf der Liste der lokalen Favoriten in Laredo. Taco-Liebhaber können mit dem Carne Ranchero Taco nichts falsch machen, er ist der Verkaufsschlager des Restaurants.

Obregons mexikanisches Restaurant Nr. 2 hat sich auf der Taco-Liste einen Namen gemacht, die Heimat des Frühstücks-Tacos und die Heimat des ursprünglichen „Mariachi“, heißt es in dem Bericht. Es folgten Proyecto Humo mit Tacos mit geräuchertem Eichenfleisch und Raul's BBQ No. 2 mit Barbacoa.

Abgerundet werden die letzten beiden durch Suadero Taco Shop von Pepe Gamez, der eine Hommage an die „reichhaltigen Lenden-Tacos mit Knochenmark“ darstellt, heißt es in dem Bericht. Zu guter Letzt gab es für die süßen Liebhaber die Dessert-Tacos von Chopchop, mit gerolltem Eis in mexikanischen Geschmacksrichtungen, ähnlich einem Taco. Dieser Sweet Spot schaffte es aufgrund seiner einzigartigen Aromen und Taco-Essenz-Eisvariationen auf die Liste.