Es gibt noch einen weiteren wichtigen Grund, auf Ihren Gasherd zu verzichten

Aber eine bessere Alternative zu finden ist leichter gesagt als getan.

Der Gasherd war lange Zeit ein Grundbestandteil der Familienküche und wurde einer radikalen Neubewertung unterzogen, da sich die Forschung zu den Gefahren, die er birgt – durch Lecks, gefährliche Dämpfe, Methan, Benzol und mehr – immer weiter intensiviert. Jetzt hat eine neue Studie von Forschern der Universität Buffalo herausgefunden, dass die Dämpfe von Gasherden und anderen „unreinen Kochbrennstoffen“ zu Entwicklungsverzögerungen bei Säuglingen und Kleinkindern führen können.

Das Forschungsteam wollte herausfinden, ob die Verwendung unreiner Brennstoffe – zu denen alles gehört, was brennt, von Gas und Propan bis hin zu Holz – dauerhafte Auswirkungen hat. Zu diesem Zweck untersuchten sie Daten von 4.735 Mutter-Kind-Paaren, die an der Upstate KIDS-Studie teilnahmen, einer Langzeitstudie zur Bewertung von Meilensteinen von der Geburt bis zum Alter von drei Jahren. Sie fanden heraus, dass Kinder vom Mutterleib bis zum dritten Lebensjahr unreinem Kraftstoff ausgesetzt waren von drei Personen hatten eine um 52 % höhere Wahrscheinlichkeit, grobmotorische Verzögerungen zu entwickeln, eine um 36 % höhere Wahrscheinlichkeit, persönlich-soziale Verzögerungen zu entwickeln, und eine um 28 % höhere Wahrscheinlichkeit, überhaupt Verzögerungen zu entwickeln.

Die Studie der University of Buffalo ist nur die jüngste in einer Reihe von Studien zu den gesundheitsschädlichen Auswirkungen von Gasherden und der Luftverschmutzung in Innenräumen. Als Reaktion auf diese Ergebnisse haben viele Staaten mit einigem Erfolg Maßnahmen ergriffen, um Erdgas in Neubauten zu verbieten. Eine Studie aus dem Jahr 2022 ergab, dass Gasherde selbst im ausgeschalteten Zustand gefährliche Mengen an Methan und anderen Gasen ausströmen lassen. Eine zweite Studie ergab, dass bis zu 12 % der Asthmafälle bei Kindern mit dem Vorhandensein eines Gasherds im Haushalt zusammenhängen. Eine andere Studie ergab, dass Gasherde genauso schädlich für Ihre Lunge sind wie Passivrauchen.

Die neue Studie ist bedeutsam, da Zigaretten- und Passivrauchen zwar bekanntermaßen in der Schwangerschaft schädlich sind, „Kochbenzin jedoch möglicherweise nicht auf die gleiche Weise betrachtet wird“, sagt die Mitautorin der Studie, Alexandra Grippo. die an der Studie arbeitete, während sie ihren Master in Epidemiologie an der School of Public Health and Health Professions der UB absolvierte. „Gasherde tragen maßgeblich zum Kohlenmonoxid- und Stickstoffdioxidgehalt in Innenräumen bei und werden von manchen Familien mehrmals täglich genutzt. Säuglinge und Kleinkinder verbringen mehr Zeit in Innenräumen und sind besonders anfällig für Schadstoffe in Innenräumen, da sie noch nicht vollständig entwickelt sind.“

Die einzige Möglichkeit, das Risiko einer Gasherdexposition für Sie und Ihre Kinder vollständig zu beseitigen, besteht darin, Ihren Gasherd durch einen Elektroherd zu ersetzen und Ihre Gasleitung von einem Fachmann verschließen zu lassen. Obwohl der Austausch eines Geräts teuer ist, könnten Bundesprogramme wie die Rabatte des Inflation Reduction Act die Kosten für den Austausch Ihres Herds senken – Haushalte mit mittlerem Einkommen haben Anspruch auf bis zu 840 US-Dollar Rabatt auf einen Elektroherd.

Doch für viele Familien ist der Austausch eines Geräts möglicherweise keine Option, egal wie riskant es auch sein mag. Experten, die zuvor mit Fatherly gesprochen haben, sagen, dass es noch günstigere Maßnahmen gibt, die einen Teil Ihrer Gefährdung reduzieren könnten.

Es hilft, ein Küchenfenster zu öffnen und die Dunstabzugshaube oder den Ventilator über dem Herd einzuschalten, ebenso wie die Verwendung einer elektrischen Kochplatte, wenn möglich. Sie können auch einen Luftreiniger für Ihre Küche kaufen – solche, die für flüchtige organische Verbindungen (VOCs) zertifiziert sind, entfernen schädliche Schadstoffe von Ihrem Gasherd aus der Luft. Stellen Sie einen Ventilator auf, der durch ein offenes Fenster bläst – sofern Sie ihn einschalten, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Auch eine grundlegende Wartung Ihres Zuhauses hilft: Halten Sie Ihre Kohlenmonoxidmelder in Betrieb, reinigen Sie Ihre Filter mit Wasser und Seife und stellen Sie sicher, dass die Flammen Ihres Gasherds eine blaue und keine gelbe Spitze haben. Dies trägt ebenfalls zu Ihrer Sicherheit bei.