Knusprige Fisch-Tacos aus der Heißluftfritteuse

Entdecken Sie unser einfach zu befolgendes Rezept fürFisch-Tacos aus der Heißluftfritteuse.Genießen Sie knusprigen, würzigen Kabeljau, eingewickelt in eine warme Tortilla und garniert mit Kohl, Sauerrahm und einem Spritzer Limette!

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Möchten Sie den Taco Tuesday von den traditionellen Tacos oder Shrimps-Tacos abwechseln? Die ganze Familie wird diese Fisch-Tacos aus der Heißluftfritteuse lieben!

Dies ist der einfachste Weg, Baja-Fisch-Tacos direkt zu Hause zuzubereiten.

Es ergibt einen perfekten gebratenen Fisch mit zarten Kabeljaustücken in einer goldbraunen, knusprigen Hülle. Wenn es in einer warmen Tortilla und Ihren Lieblingszutaten serviert wird, ist es eine 10/10.

Egal, ob Sie mehr Meeresfrüchte essen möchten oder einfach nur eine schnelle und köstliche Mahlzeit suchen, mit diesen Kabeljau-Tacos sind Sie genau richtig.

Sogar meine wählerischen Esser, die kein Fan von geschwärztem Fisch sind, lieben den panierten und luftgebratenen Kabeljau. Wir servieren es zusammen mit grünen Bohnen oder Süßkartoffel-Pommes für ein komplettes Abendessen.

Zu meinen anderen Lieblingsfischrezepten gehören Lachs, Flunder, Kabeljau, Schwertfisch und Wels-Nuggets.

Eine vollständige druckbare Version dieses Rezepts mit Angaben zu den Zutaten finden Sie am Ende dieses Beitrags.

SCHRITT EINS: In einer flachen Schüssel das Mehl mit Paprika, Salz, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel und schwarzem Pfeffer vermischen. In einer anderen sauberen Schüssel Ei und Wasser verquirlen. Das Panko in eine dritte Schüssel geben und mit etwas Salz abschmecken.

SCHRITT ZWEI:Die Kabeljaustücke mit einem Papiertuch trocken tupfen.

SCHRITT DREI:Den Kabeljau in der Mehlmischung wenden, dann das Ei und zum Schluss die Panko-Semmelbrösel, dabei die Krümel gegen den Fisch drücken, damit sie kleben bleiben.

SCHRITT VIER: Legen Sie die panierten Fischbissen in einer gleichmäßigen Schicht innen in den Heißluftfritteusenkorb. Besprühen Sie sie mit Öl.

SCHRITT FÜNF: Bei 400 Grad F 10–12 Minuten an der Luft braten, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden, bis der Fisch knusprig und leicht golden ist. Es sollte sich leicht mit einer Gabel lösen lassen und innen undurchsichtig sein.

SCHRITT SECHS:In Mais- oder Mehl-Tortillas mit Krautsalat oder geriebenem Kohl, roten Zwiebeln, Crema, Koriander und Limettenschnitzen servieren.

Heißluftfritteusen-Tacos sind eine schnelle Mahlzeit und benötigen nur 10–12 Minuten zum Garen.

Das erste Anzeichen dafür, dass Ihr Fisch fertig ist, ist, dass die Beschichtung eine schöne goldbraune Farbe annimmt. Als nächstes sollten Sie eines der Stücke aufschneiden, um sicherzustellen, dass der Fisch innen undurchsichtig ist und sich leicht zerblättern lässt.

Wenn nicht, frittieren Sie noch 1-2 Minuten an der Luft.

Bei der Zubereitung von Fisch-Tacos ist eine feste und flockige Konsistenz wichtig. Dies erleichtert die Handhabung und verleiht den Tacos eine satte Knusprigkeit.

Während es viele Fischarten gibt, die für Fisch-Tacos verwendet werden können, eignen sich einige besser zum Garen in einer Heißluftfritteuse.

Folgendes empfehle ich:

Um knusprigen Fisch zu erhalten, stellen Sie sicher, dass der Korb der Heißluftfritteuse nicht zu voll ist und dass die Panade auf Ihrem Fisch nicht zu schwer ist, damit er knusprig wird.

Es kann auch von der Art des verwendeten Fisches abhängen. Einige Fische, wie zum Beispiel Lachs, haben von Natur aus einen höheren Fettgehalt und werden besser knusprig als magererer Fisch wie Tilapia.

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Probieren Sie diese perfekt knusprigen, köstlich gewürzten Fisch-Tacos, die in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden. Der frische Fisch erhält ein knuspriges Äußeres und bleibt innen flockig, wird in weiche Tortillas gewickelt und mit Kohl und einem Schuss Sauerrahm garniert.

Diese Nährwertangaben basieren auf den genauen Produkten, die ich in diesem Rezept verwendet habe. Marken und Größen der Produkte können den genauen Nährwert beeinflussen und sollten immer unabhängig berechnet werden.

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Ich habe schon immer gerne gekocht und neue Rezepte kreiert, daher war es nur sinnvoll, einen Food-Blog zu erstellen, damit ich diese Rezepte mit Ihnen teilen kann. Diese Website soll einfache und schmackhafte Rezepte mit möglichst wenigen Zutaten anbieten. Das bedeutet, dass Sie ohne zusätzlichen Zeit- und Arbeitsaufwand immer noch tolle Geschmackskombinationen erhalten. Mehr lesen...